第13章 原子吸收光譜分析在農林領域中的應用（于建國）

13.1概述

土壤-植物是一個龐大而復雜的有機統(tǒng)一體，是人類賴以生存的源泉。土壤是植物生活條件的提供者，土壤這一珍貴的自然資源是人類生產活動zui基本的生產資料和勞動對象。人們從事和發(fā)展農業(yè)、林業(yè)和畜牧業(yè)生產都要以土壤為基礎，如栽培作物、種植疏菜、發(fā)展水果、植樹造林、開拓牧場，無不需要良好的土地資源和土壤條件，以取得自己所需要的食品等生活必須條件。正如馬克思所說：“土壤是世代相傳的，人類所不能出讓的生存條件和再生條件。”

土壤是地球陸地表面能夠生長植物的疏松表層，以具有肥力并能生長植物為特征的。這就是說，植物要從土壤中取得必須的養(yǎng)分，它包括水和氮、磷、鉀等肥料，也包括銅、鋅、鐵、錳等各種微量元素。隨著科學技術的發(fā)展，人類已經擺脫了茹毛飲血的耕作方式，開始采用各種新技術為農業(yè)服務，包括遙感技術在土壤調查制圖上的應用，電子計算機在指導施肥上的應用，現代儀器在土壤肥力和植物診斷分析上的應用，這都極大地豐富和發(fā)展了土壤科學的內容。

當今世界，除了由于人口增長過快對土壤資源過度開發(fā)利用造成肥力下降和環(huán)境惡化外，自然界的水土流失和荒漠化對耕地的浸蝕也是非常嚴重的，特別是隨著工業(yè)的發(fā)展，排放大量“三廢”對已減少了的耕地更是雪上加霜。為了保護土壤資源，提高肥力，保持持續(xù)發(fā)展農業(yè)和林業(yè)，為人類提供綠色食品，各國都采取了重要措施治理荒漠化，治理“三廢”，秸桿還田，退耕還林，并采用各種生物技術，使土壤條件的惡化得到了遏制［1］。

1985年我國開始全面推廣配方施肥技術，到1991年全國配方施肥和營養(yǎng)診斷施肥面積擴大到6.4億畝，平均增產15%［1］。營養(yǎng)診斷分析主要包括氮、磷、鉀和微量元素分析。*，微量元素分析作為診斷分析內容，只有原子吸收分析方法建立并廣泛推廣應用后才成為可行的。

原子吸收光譜法（Atomic Absorption Spectrometry,AAS）在農業(yè)診斷分析和品質分析中以其選擇性強、干擾少、準確度高和分析速度快等特點得到廣泛應用。現在，用AAS測定土壤和作物中營養(yǎng)元素成分，并用計算機進行數據管理，不但準確度高，速度快，而且確保營養(yǎng)診斷結果在十幾分鐘內反饋到田間，為指導生產，合理施肥提供可靠科學依據［2］?，F在的問題是如何從遼闊的土地和大片的作物中取得有代表性的樣品。不管從遼闊的大平原或原始森林采集土壤樣品，還是從上億公斤糧食或成車的食品中采集樣品，都必須按嚴格的科學方法，而且還要有蔽路藍縷以啟山林一絲水茍地敬業(yè)精神，才能獲得有代表性的樣品，確保分析結果對科研和生產有指導意義。